miso miso chili öl — 150 g

Name: miso miso chili öl — 150 g
Brand: misomiso-dev
SKU: MM908CO
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

spicy + aromatisch + umami

€14,00

€70,00 kg

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das ist euer neuer chili crush: das funky feurige miso miso chili öl. ein umami-topping, dass du dir schon immer gewünscht hast. fruchtige gochugaru chili trifft auf unsere 12 monate fermentierte reis miso miso und ergibt ein öl, das aromatisch, spicy und einfach unvergleichlich lecker schmeckt.

mit seiner knallroten farbe, den knusprigen zwiebelstückchen, chunky miso miso und dem duft nach geröstetem sesam ist es schon beim öffnen ein fest für die sinne.

spice level: friendly fire – hier darf unsere miso miso glänzen – zusammen mit all den schönen gewürzen, die unser chili öl so besonders machen. für alle, die ganz viel umami schmecken wollen, ohne die zunge zu verlieren.

zutaten & herkunft

wie bei allem von miso miso steckt auch in unserem chili öl nur gutes drin – liebevoll ausgewählte zutaten, die perfekt miteinander harmonieren.

unsere reis miso miso wird in heidelberg von hand fermentiert – lecker und mit ganz viel zeit. die fruchtige gochugaru chili kommt aus korea, wo sie traditionell sonnengetrocknet wird und ihren besonderen, fruchtigen geschmack bekommt.

frische zwiebeln, lauch, knoblauch und ingwer sorgen für tiefe und süße, gerösteter sesam bringt nussigkeit, und ausgewählte gewürze wie sichuan-pfeffer, kardamom, zimt und sternanis machen das öl zu etwas ganz besonderem.

zutaten: rapsöl, zwiebeln, reis miso miso (sojabohnen, reis, salz, a.oryzae), lauch, gochugaru chiliflocken, sesam, ingwer, knoblauch, rohrzucker, sichuan-pfeffer, kardamom, zimt, sternanis, nelken, lorbeerblatt

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miso miso chili öl ist rein pflanzlich, glutenfrei und frei von zusatzstoffen.

es handelt sich um ein handgemachtes naturprodukt und unterschiede in geschmack, textur und farbe können vorkommen.

versand & lieferung

der versand berechnet sich im warenkorb. versandkostenfrei bekommst du deine miso miso ab 59€.

damit du deine miso miso schnellstmöglich genießen kannst, versenden wir immer montags und dienstags mit dpd (so können wir garantieren, dass deine produkte nicht übers wochenende liegen bleiben). bitte achte darauf, dass du am tag der zustellung zuhause bist. wir haben uns für plastikfreie materialien entschieden, die deine produkte sicher und gekühlt zu dir bringen.

uns ist unsere natur ein anliegen und wir bitten dich, nicht nur einzelne produkte zu bestellen. wie wäre es zum beispiel mit einer sammelbestellung mit freunden oder deiner familie? miso miso hält sich monate und sogar jahre im kühlschrank und du hast immer ein leckeres mitbringsel parat. auf diesem weg können wir gemeinsam verpackungsmaterial sowie versandwege sparen und co2 reduzieren. :-)

nährwerte

nährwerte pro 100g: energie 3046 kj/728 kcal, fett 73,9 g; davon gesättigte fettsäuren 6,0 g, kohlenhydrate 17,3 g; davon zucker 4,8 g, eiweiß 4,6 g, salz 2 g

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handgemacht

fermentiert

100% vegan

super lecker

regionale zutaten

wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten landwirt:innen aus deutschland. unsere kichererbsen & sojabohnen wachsen in baden württemberg – transparent, nachvollziehbar und mit fokus auf feinster qualität, die man einfach schmeckt.

traditionelle fermentation

zeit ist unsere wichtigste zutat. jede miso miso fermentiert mehrere monate oder sogar jahre in kleinen batches. so entstehen komplexe aromen, natürliche tiefe und unser unverwechselbares miso miso umami – ganz ohne zusätze.

unpasteurisiert & handgemacht

unsere miso miso wird von hand hergestellt und bewusst nicht pasteurisiert. das bewahrt die lebendigkeit der fermentation, den vollen geschmack und ein gutes bauchgefühl – echte lebensmittel, so wie sie sein sollen.