lupinen & kichererbsen miso miso — 100 g

Name: lupinen & kichererbsen miso miso — 100 g
Brand: misomiso-dev
SKU: MM907LK
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

nussig + fruchtig + cremig

€9,00

€90,00 kg

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miso miso lupine kichererbse

fruchtig, nussig & cremig: die leckerste umami-würzpaste aus bayrischen lupinen und kichererbsen. eine gemeinsame co-creation der blyb. küche & miso miso heidelberg. handgemacht und drei monate im steinguttopf gereift.

zutaten & herkunft

kichererbsen, reis, lupinen, meersalz, a. oryzae

fermentation: 3 monate im steinguttopf

—

miso miso ist unpasteurisiert, rein pflanzlich und frei von zusatzstoffen. unser bio-siegel wird in kürze kommen.

es handelt sich um ein lebendiges naturprodukt und unterschiede in geschmack, textur und farbe können vorkommen.

versand & lieferung

der versand berechnet sich im warenkorb. ab 59€ bekommst du deine miso miso versandkostenfrei.

damit du deine miso miso schnellstmöglich genießen kannst, versenden wir immer montags und dienstags mit dpd (so können wir garantieren, dass deine produkte nicht übers wochenende liegen bleiben). bitte achte darauf, dass du am tag der zustellung zuhause bist. wir haben uns für plastikfreie materialien entschieden, die deine produkte sicher und gekühlt zu dir bringen.

uns ist unsere natur ein anliegen und wir bitten dich, nicht nur einzelne produkte zu bestellen. wie wäre es zum beispiel mit einer sammelbestellung mit freunden oder deiner familie? miso miso hält sich monate und sogar jahre im kühlschrank und du hast immer ein leckeres mitbringsel parat. auf diesem weg können wir gemeinsam verpackungsmaterial sowie versandwege sparen und co2 reduzieren. :-)

nährwerte

nährwerte pro 100g: energie 575 kj / 137 kcal, fett 1,8 g; davon gesättigte fettsäuren 0,9 g, kohlenhydrate 23,6 g; davon zucker 21,8 g, eiweiß 7,0 g, salz 8 g

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handgemacht

fermentiert

100% vegan

super lecker

regionale zutaten

wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten landwirt:innen aus deutschland. unsere kichererbsen & sojabohnen wachsen in baden württemberg – transparent, nachvollziehbar und mit fokus auf feinster qualität, die man einfach schmeckt.

traditionelle fermentation

zeit ist unsere wichtigste zutat. jede miso miso fermentiert mehrere monate oder sogar jahre in kleinen batches. so entstehen komplexe aromen, natürliche tiefe und unser unverwechselbares miso miso umami – ganz ohne zusätze.

unpasteurisiert & handgemacht

unsere miso miso wird von hand hergestellt und bewusst nicht pasteurisiert. das bewahrt die lebendigkeit der fermentation, den vollen geschmack und ein gutes bauchgefühl – echte lebensmittel, so wie sie sein sollen.