miso miso probier-set

kichererbsen: aus baden württemberg & bayern, deutschland

sojabohnen: aus baden württemberg, deutschland

reis: aus piemont, italien

lupinen: aus bayern, deutschland

meersalz: von der algarveküste, portugal

wasser: aus der quelle in heidelberg, deutschland

koji kultur - aspergillus oryzae: aus kyoto, japan

kartoffeln: aus baden-württemberg

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fermentationszeit kichererbsen miso miso: 3 monate

fermentationszeit lupine & kichererbsen miso miso: 3 monate

fermentationszeit reis miso miso: 12 monate

fermentationszeit kartoffel miso miso hell: 3 monate

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miso miso ist unpasteurisiert, rein pflanzlich und frei von zusatzstoffen. unser bio-siegel wird in kürze kommen.

es handelt sich um ein lebendiges naturprodukt und unterschiede in geschmack, textur und farbe können vorkommen.

als marinade für dein ofengemüse, tofu & tempeh, ins hummus, in die salat-soße, als brotaufstrich, in der butter, ins pesto, im risotto, zum verfeinern von suppen & eintöpfen, in der pasta-soße, als geheimzutat in desserts und überall da, wo du salz verwenden würdest. so kannst du all deinen gerichten quick & easy eine große portion umami hinzufügen.

unsere liebsten miso miso rezepte findest du hier.

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miso miso ist vollgepackt mit den vitaminen e, k und b sowie vielen essentiellen mineralien. es ist reich an hochwertigem protein und folsäure. außerdem kann kochen mit miso miso dabei helfen, dein gesundes gewicht zu halten und deinen körper zu entgiften. es ist ein lebendiges produkt und enthält nützliche milchsäurebakterien und hefen, die zur erhaltung einer gesunden darmflora beitragen.

der versand berechnet sich im warenkorb. ab 59€ bekommst du deine bestellung versandkostenfrei.

damit du deine miso miso schnellstmöglich genießen kannst, versenden wir immer montags und dienstags mit dpd (so können wir garantieren, dass deine produkte nicht übers wochenende liegen bleiben). bitte achte darauf, dass du am tag der zustellung zuhause bist. wir haben uns für plastikfreie materialien entschieden, die deine produkte sicher und gekühlt zu dir bringen.

uns ist unsere natur ein anliegen und wir bitten dich, nicht nur einzelne produkte zu bestellen. wie wäre es zum beispiel mit einer sammelbestellung mit freunden oder deiner familie? miso miso hält sich monate und sogar jahre im kühlschrank und du hast immer ein leckeres mitbringsel parat. auf diesem weg können wir gemeinsam verpackungsmaterial sowie versandwege sparen und co2 reduzieren. :-)

helles kartoffel miso miso

nährwerte pro 100g: energie 540 kj/128 kcal, fett 1,5g; davon gesättigte fettsäuren 0,8g, kohlenhydrate 23,6g; davon zucker 5,8g, eiweiß 5,8g, salz 8g

reis miso miso

nährwerte pro 100g: energie 657 kj/157 kcal, fett 8,3 g; davon gesättigte fettsäuren 2,6 g, kohlenhydrate 6,8 g; davon zucker 6,7 g, eiweiß 13,8 g, salz 11 g

kichererbsen miso miso

nährwerte pro 100g: energie 584 kj/138 kcal, fett 1,9 g; davon gesättigte fettsäuren 0,9 g, kohlenhydrate 23,4 g; davon zucker 23,4 g, eiweiß 6,8 g, salz 8 g

lupinen & kichererbsen miso miso

nährwerte pro 100g: energie 575 kj / 137 kcal, fett 1,8 g; davon gesättigte fettsäuren 0,9 g, kohlenhydrate 23,6 g; davon zucker 21,8 g, eiweiß 7,0 g, salz 8 g