Bonjour cher ami de la fermentation ! ravi que vous soyez là, nous sommes Mieko, Melina et Daniel. Dans notre atelier à Heidelberg, nous fabriquons du miso miso artisanal à partir des meilleurs ingrédients régionaux.
rapide et facile pour assaisonner et saler vos plats. l'explosion du goût umami !
Dans notre atelier à Heidelberg, nous préparons le miso miso le plus délicieux. Nous prenons notre temps pour que les choses aillent encore plus vite dans votre cuisine.
meilleurs ingrédients
Pois chiches de Bavière, soja du Bade-Wurtemberg, sel marin du Portugal et riz d'Italie. Pour notre miso miso nous utilisons uniquement des ingrédients sélectionnés et régionaux.
si délicieux
Notre miracle umami mûrit pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, dans le pot en terre cuite. Même une petite quantité de miso donne à votre plat une plus grande profondeur de saveur et de nombreuses notes intéressantes.
si simple et si bonne, les pâtes pomodoro ! Cette sauce tomate avec une portion supplémentaire de miso miso noir plaira aux petits comme aux grands, c'est promis ! Le...
Nous aimons la nourriture fraîche, délicieuse et saine et souhaitons enfin donner au miso la scène qu'il mérite. Nous nous considérons comme une équipe créative moderne. Lorsque nous ne cuisinons pas, nous travaillons dans les domaines de la photographie, du design, du cinéma et de l’art.
