miso miso — dein everyday umami

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in unserem atelier in heidelberg machen wir handgemachte miso miso aus feinsten regionalen zutaten.

à la boutique

miso miso professional set

€26,00 €27,00
€65,00 kg

Miso Miso Chili Öl – aromatisches Chiliöl mit fermentierter Misopaste und Chunks im Glas. In Deutschland hergestellt.

Chunky Chili Öl mit Misopaste und Gewürzen von Miso Miso. In Deutschland hergestellt.

riz miso miso — 200 g

fort + corsé + umami

€14,00
€70,00 kg

Verpacktes miso miso Granola in nachhaltigem Beutel auf neutralem Hintergrund

Knuspriges Miso Granola in einer kleinen Schüssel auf hellem Untergrund

granola miso-miso

croquant + caramel + umami

€10,00
€40,00 kg

miso de pois chiches miso — 200 g

doux + fruité + umami

À partir de €7,00
€67,50 kg

koji klub cap

miso miso merch

€39,00

Lupinen & Kichererbsen Miso von Miso Miso – fermentierte Misopaste aus Lupinen und Kichererbsen aus Deutschland im Glas.

Fermentierte Misopaste aus Lupinen und Kichererbsen von Miso Miso.

miso de pomme de terre miso — 100 g

noisette + fruité + umami

€9,00
€90,00 kg

koji klub bundle

bist du im klub?

€49,00 €52,50

riz miso miso — 200 g

fort + corsé + umami

€13,50
€67,50 kg

Spicy Miso im Glas von miso miso – scharfe, fermentierte Miso Paste mit intensivem Umami, ähnlich wie Gochujang, aber weniger süß und komplex-würzig im Geschmack. Aus Deutschland.

Spicy Miso im Glas von miso miso – scharfe, fermentierte Bio Miso Paste mit intensivem Umami, ähnlich wie Gochujang, aber weniger süß und komplex-würzig im Geschmack

spicy miso miso — 100 g

fruchtig + spicy + aromatisch

€9,00
€90,00 kg

riz miso miso — 100 g

fort + corsé + umami

€7,00
€70,00 kg

Miso Miso Workshop – Fermentationsworkshop zum Lernen von Miso und Fermentation

Teilnehmende bei einem Miso Miso Fermentationsworkshop beim gemeinsamen Fermentieren.

atelier miso-miso — 03

23.02.2025 — Heidelberg

€130,00

atelier miso-miso — 02

26.01.2025 — Heidelberg

€130,00

Chèque cadeau miso miso

offrez le cadeau du bonheur umami !

À partir de €10,00

Brezel miso miso — 100 g

cremig + brezelig + funky

€9,00 €90,00

Fermentierte Kichererbsen-Misopaste von Miso Miso als cremiger Klecks – intensiver Umami-Geschmack. Hergestellt in Deutschland.

fait à la main

Dans notre atelier à Heidelberg, nous préparons le miso miso le plus délicieux. Nous prenons notre temps pour que les choses aillent encore plus vite dans votre cuisine.

meilleurs ingrédients

Pois chiches de Bavière, soja du Bade-Wurtemberg, sel marin du Portugal et riz d'Italie. Pour notre miso miso nous utilisons uniquement des ingrédients sélectionnés et régionaux.

si délicieux

Notre miracle umami mûrit pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, dans le pot en terre cuite. Même une petite quantité de miso donne à votre plat une plus grande profondeur de saveur et de nombreuses notes intéressantes.

unser limitiertes profi-set!

handgemacht

fermentiert

100% vegan

super lecker

Miso Miso Team Foto. Miso Hersteller aus Deutschland.

wir sind miso miso

wir lieben frisches, leckeres und gesundes essen und wollen miso endlich die bühne schaffen, die es verdient hat. dabei verstehen wir uns als modernes kreativ-team. wenn wir nicht gerade kochen, arbeiten wir in den bereichen fotografie, design, film und kunst.

hier erzählen wir mehr