miso miso — dein everyday umami

jetzt entdecken

in unserem atelier in heidelberg machen wir handgemachte miso miso aus feinsten regionalen zutaten.

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miso miso professional set

€26,00 €27,00
€65,00 kg

Handgemachte Miso Pralinen – süß-salzige Schokoladenpralinen mit Miso-Schokofüllung in Pakung als Bundle

Handgemachte Miso Pralinen – süß-salzige Schokoladenpralinen mit Miso-Schokofüllung

miso miso pralinen 3 für 2

schokoladig + fruchtig + umami

€36,00 €54,00

Miso Miso Chili Öl – aromatisches Chiliöl mit fermentierter Misopaste und Chunks im Glas. In Deutschland hergestellt.

Chunky Chili Öl mit Misopaste und Gewürzen von Miso Miso. In Deutschland hergestellt.

miso miso chili öl — 150 g

spicy + aromatic + umami

€14,00
€70,00 kg

Verpacktes miso miso Granola in nachhaltigem Beutel auf neutralem Hintergrund

Knuspriges Miso Granola in einer kleinen Schüssel auf hellem Untergrund

miso miso granola — 250 g

crunchy + caramel + umami

€10,00
€40,00 kg

Handgemachte Miso Pralinen von Miso Miso – süß-salzige Pralinen mit fermentierter Misopaste.

Miso Praline im Anschnitt mit cremiger Füllung aus fermentierter Misopaste

miso miso pralines

chocolaty + fruity + umami

€18,00

chickpea miso miso — 200 g

mild + fruity + umami

sweet & umami bundle

koji klub cap

potato miso miso — 100 g

nutty + fruity + umami

€9,00
€90,00 kg

koji klub bundle

bist du im klub?

€49,00 €52,50

rice miso miso — 200 g

strong + full-bodied + umami

€13,50
€67,50 kg

Spicy Miso im Glas von miso miso – scharfe, fermentierte Miso Paste mit intensivem Umami, ähnlich wie Gochujang, aber weniger süß und komplex-würzig im Geschmack. Aus Deutschland.

Spicy Miso im Glas von miso miso – scharfe, fermentierte Bio Miso Paste mit intensivem Umami, ähnlich wie Gochujang, aber weniger süß und komplex-würzig im Geschmack

spicy miso miso — 100 g

fruchtig + spicy + aromatisch

€9,00
€90,00 kg

miso miso sampler set

try them all!

€20,00 €22,00
€66,67 kg

Miso Miso Geschenkbox von miso miso mit rotem Geschenkband, nachhaltige Verpackung aus Kraftkarton, Gourmet Miso Paste im Glas – Geschenkidee für Feinschmecker und Food Lovers

miso miso geschenkset

€58,00 €62,00

rice miso miso — 100 g

strong + full-bodied + umami

€7,00
€70,00 kg

miso miso gift voucher

give the gift of umami happiness!

From €10,00

Miso Miso Workshop – Fermentationsworkshop zum Lernen von Miso und Fermentation

Teilnehmende bei einem Miso Miso Fermentationsworkshop beim gemeinsamen Fermentieren.

miso miso workshop — 03

23.02.2025 — Heidelberg

Sold Out

pralinen sommerpause

letzte chance auf pralinen!

jetzt bestellen

27 Days

12 Hours

38 Minutes

33 Seconds

Fermentierte Kichererbsen-Misopaste von Miso Miso als cremiger Klecks – intensiver Umami-Geschmack. Hergestellt in Deutschland.

handmade

In our studio in Heidelberg we make the most delicious miso miso. We take our time so that it can go even faster in your kitchen.

best ingredients

Chickpeas from Bavaria, soybeans from Baden-Württemberg, sea salt from Portugal and rice from Italy. We only use selected and regional ingredients for our miso miso.

so delicious

Our umami miracle matures in a stoneware pot for several months or even years. Even a small amount of miso miso gives your dish greater depth of flavor and many interesting notes.

unser limitiertes profi-set!

handgemacht

fermentiert

100% vegan

super lecker

Miso Miso Team Foto. Miso Hersteller aus Deutschland.

wir sind miso miso

wir lieben frisches, leckeres und gesundes essen und wollen miso endlich die bühne schaffen, die es verdient hat. dabei verstehen wir uns als modernes kreativ-team. wenn wir nicht gerade kochen, arbeiten wir in den bereichen fotografie, design, film und kunst.

hier erzählen wir mehr